Job description
Rejoignez **DiscoveryLandCo**, l’opérateur phare du domaine skiable Homewood Mountain & Lake Club, situé sur la rive ouest du magnifique lac Tahoe. Nous recherchons un(e) **Food & Beverage Club Attendant** dynamique, capable d’offrir un service rapide, attentif et de haute qualité dans nos différents points de vente (bars, stations de confort, service à table). En tant que visage du service client, vous serez au cœur de l’expérience des visiteurs, qu’ils soient skieurs, vacanciers ou membres du club, et vous contribuerez à créer un environnement convivial, sûr et mémorable.
### Vos missions principales
- **Accueil et service** : accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes avec précision et les servir dans les meilleurs délais, tout en anticipant leurs besoins.
- **Gestion des points de vente** : installer, entretenir et démonter les stations de restauration, veiller au respect des normes d’hygiène, de présentation et de qualité des produits.
- **Préparation de boissons** : réaliser les cocktails, boissons sans alcool et cafés selon les recettes maison, en respectant les règles de service responsable d’alcool.
- **Polyvalence** : alterner entre le service en salle, le bar, le débarrassage et le réapprovisionnement des zones de travail, en fonction du flux de clientèle.
- **Entretien et organisation** : maintenir la propreté des bars, des espaces de restauration et des zones de back‑of‑house, contrôler les niveaux de stocks (verrerie, garnitures, condiments) et les réapprovisionner.
- **Communication** : travailler en étroite collaboration avec les équipes cuisine et bar pour assurer une fluidité du service, signaler les incidents ou les besoins spécifiques.
- **Ouverture / fermeture** : participer aux tâches d’ouverture et de clôture (mise en place, nettoyage, sécurisation des zones, inventaire).
- **Sécurité et hygiène** : appliquer rigoureusement les protocoles de santé, sécurité et sanitation afin de garantir un environnement de travail sûr pour tous.
### Ce que nous offrons
- **Contrat à durée indéterminée (CDI)** avec période d’essai, temps plein (40 h/semaine).
- **Rémunération compétitive** + pourboires partagés, primes de performance et avantages saisonniers (accès aux remontées, réductions sur les activités du club, hébergement à tarif préférentiel).
- **Formation continue** : programmes internes sur le service client, la mixologie et les normes de sécurité alimentaire.
- **Environnement de travail stimulant** au cœur d’un site naturel exceptionnel, avec une équipe jeune, dynamique et solidaire.
- **Possibilités d’évolution** vers des postes de superviseur, chef de rang ou responsable de bar selon vos performances et votre motivation.
### Profil recherché
- Passion pour le service client et capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant.
- Expérience antérieure dans la restauration, le bar ou le service (serveur·se, barman·e, commis de salle, etc.) souhaitée mais non obligatoire – nous valorisons la motivation et la volonté d’apprendre.
- Excellentes compétences en communication, esprit d’équipe et sens de l’initiative.
- Capacité à gérer le stress, à rester organisé·e et à maintenir une présentation soignée même pendant les périodes de forte affluence.
- Disponibilité à travailler en horaires décalés, y compris les week‑ends, jours fériés et soirées.
- Maîtrise de l’anglais indispensable ; la connaissance du français ou d’une autre langue est un atout.
Vous êtes prêt·e à relever le défi et à contribuer à l’excellence du service de **DiscoveryLandCo** ? Postulez dès maintenant et vivez une expérience professionnelle enrichissante au cœur du lac Tahoe !
