Barman saisonnier – Mai à Octobre 2026 (Hamptons)

Rejoignez l’équipe Food & Beverage Service de Discovery Land Company et vivez une expérience professionnelle unique au cœur des Hamptons, entre Westhampton Beach (Dune Deck Beach Club) et East Quogue (The Hills). Nous recherchons un barman saisonnier, disponible de mai à octobre 2026, capable de délivrer l’excellence du service haut de gamme à nos membres et leurs invités. **Missions principales** - Préparer et servir des cocktails artisanaux, en créant régulièrement de nouvelles recettes pour surprendre la clientèle. - Mixer et présenter les boissons, que ce soit directement au bar ou via le service en salle, en veillant à la précision des dosages et à l’esthétique des verres. - Accueillir chaque client par son prénom, offrir un service rapide et courtois, et proposer des accords boissons/menus adaptés. - Garantir la propreté et l’organisation du bar ainsi que des zones de stockage tout au long du service. - Élaborer les sirops maison et autres ingrédients internes en suivant les recettes établies, puis enregistrer chaque transaction dans le système de point de vente (POS). - Maîtriser l’ensemble de la carte des boissons, y compris la sélection de vins, et être capable de conseiller les accords mets‑vins. **Profil recherché** - Minimum 12 mois d’expérience en front‑of‑house dans un restaurant à fort volume, un resort ou un club privé. - Disponibilité flexible incluant soirées, week‑ends, jours fériés et postes de plus de huit heures. - Maîtrise parfaite de l’anglais à l’oral et à l’écrit. - Capacité à travailler en extérieur comme en intérieur, à rester debout et à se déplacer pendant plus de quatre heures d’affilée, et à soulever des charges allant jusqu’à 22 kg. - Validation d’un contrôle de références (prise en charge par l’employeur). **Compétences techniques** - Mixologie avancée et création de cocktails sur mesure. - Utilisation fluide des systèmes de caisse POS. - Connaissances approfondies en œnologie et capacité à recommander des accords. **Ce que nous offrons** - Rémunération horaire attractive de 30,75 $ à 33,50 $ selon l’expérience. - Repas fournis pendant les heures de travail, programmes de parrainage et de reconnaissance des performances. - Option de logement partagé à proximité du site (coût 100‑150 $ par semaine, paiement direct au prestataire). - Environnement de travail dynamique, au sein d’une équipe passionnée par l’hospitalité de luxe. Intégrez une entreprise reconnue pour son exigence et son raffinement, et contribuez à créer des moments mémorables pour une clientèle exigeante. Postulez dès maintenant et préparez‑vous à vivre une saison estivale riche en défis et en opportunités de développement professionnel.