Assistant Category Manager – Café & Boissons Sans Caféine

Dunkin' recherche deux Assistant Category Managers passionnés, l’un spécialisé dans le café et l’espresso, l’autre dans les boissons non caféinées, pour rejoindre son équipe dynamique aux États-Unis (Canton). Vous travaillerez en étroite collaboration avec des équipes transversales – R&D, chaîne d'approvisionnement, marketing, juridique et équipes culinaires – afin de concevoir, tester, lancer et suivre la performance de nouvelles références produits. Vos missions principales : - **Veille stratégique** : analyser les tendances de consommation, les innovations concurrentielles et les attentes des clients afin d’identifier des opportunités de croissance. - **Idéation & co‑création** : animer des ateliers d’idéation avec les chefs de produit, les équipes culinaires et les experts R&D pour générer des concepts de boissons différenciants. - **Rédaction de briefs** : formaliser les exigences fonctionnelles, les critères sensoriels et les contraintes réglementaires dans des briefs clairs et détaillés. - **Gestion du calendrier produit** : piloter le planning de développement du concept à la commercialisation, assurer le respect des jalons clés et anticiper les risques. - **Coordination inter‑fonctionnelle** : synchroniser les actions des équipes R&D, approvisionnement, packaging, marketing et juridique pour garantir la cohérence du lancement. - **Suivi post‑lancement** : mettre en place des indicateurs de performance (ventes, part de marché, satisfaction client) et réaliser des analyses post‑mortem afin d’ajuster les stratégies futures. - **Reporting** : préparer des présentations synthétiques pour la direction et les parties prenantes, illustrant les résultats, les enseignements et les recommandations. Profil recherché : vous êtes titulaire d’un diplôme en marketing, gestion de produit, sciences alimentaires ou équivalent, avec 2 à 4 ans d’expérience en gestion de catégorie ou développement de produits dans le secteur des boissons ou de la restauration rapide. Vous avez une forte capacité d’analyse, un sens aigu du détail et êtes à l’aise avec les outils de data‑visualisation (Excel, Power BI, Tableau). Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre capacité à fédérer des équipes pluridisciplinaires et votre créativité orientée résultats. La maîtrise de l’anglais est indispensable ; la connaissance du français est un atout. Nous offrons : un environnement de travail stimulant au sein d’une marque internationale, des opportunités de développement professionnel (formations, mentorat), un package salarial compétitif, des avantages sociaux (assurance santé, programme de bien‑être) et la possibilité de contribuer à l’évolution du portefeuille boissons de Dunkin' à l’échelle mondiale. Rejoignez-nous pour façonner les prochaines tendances de consommation et faire vivre l’expérience Dunkin' à chaque gorgée !