Job description
Hill's Resort, établissement saisonnier situé sur les rives idylliques du lac Priest, recherche des talents dynamiques pour renforcer son équipe de salle. Vous serez au cœur de l’expérience client, en assurant un service de restauration et de bar de haute qualité pendant les heures de jour. Ce poste à temps partiel convient parfaitement aux étudiants, aux personnes en reconversion ou à toute personne désireuse de travailler dans un cadre naturel exceptionnel tout en développant ses compétences en hôtellerie‑restauration.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec le sourire, créer un lien de confiance et les guider à travers les menus food & drink en mettant en avant les spécialités du resort.
- Prendre les commandes avec précision, les transmettre à la cuisine et au bar, et assurer une livraison rapide et impeccable des plats et boissons.
- Gérer les encaissements (espèces, cartes, tickets) en veillant à la conformité des factures et à la satisfaction du client.
- Maintenir la propreté et l’organisation de la salle : mise en place, polissage de la verrerie, pliage du linge, nettoyage des machines à café et des stations de bar.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes cuisine et bar pour garantir la synchronisation des plats et des cocktails.
- Manipuler et transporter des plateaux, réapprovisionner les stations et soulever des charges allant jusqu’à 30 lb (13 kg) selon les besoins.
**Profil recherché**
- Minimum 19 ans.
- Excellentes compétences en communication et sens du service client.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, à rester calme sous pression et à travailler efficacement dans un environnement à rythme soutenu.
- Attitude positive, esprit d’équipe et professionnalisme.
- Une première expérience en service de salle ou en relation client constitue un atout, mais n’est pas obligatoire – nous formons les candidats motivés.
**Compétences et qualités attendues**
- Maîtrise des techniques de prise de commande et de service à la clientèle.
- Connaissance de base des boissons (cocktails, vins, bières) et des règles d’hygiène alimentaire.
- Gestion de la caisse et des paiements.
- Sens de l’organisation, rigueur et souci du détail.
- Endurance physique et capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
**Ce que nous offrons**
- Horaires flexibles adaptés aux disponibilités de chacun, exclusivement en journée (matin‑après‑midi).
- Un cadre de travail exceptionnel au bord du lac, avec une ambiance conviviale et saisonnière.
- Possibilité d’acquérir une expérience polyvalente à la fois en salle de restaurant et au bar, idéale pour enrichir votre CV dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration.
- Formation interne sur les standards de service, les cocktails signatures du resort et les procédures de sécurité alimentaire.
- Accès à des installations de loisirs du resort (piscine, sentiers, activités nautiques) pendant les temps libres.
- Rémunération compétitive selon les standards du marché local, avec pourboires partagés.
Rejoignez Hill's Resort et participez à la création de souvenirs mémorables pour nos hôtes tout en profitant d’un environnement naturel inspirant. Postulez dès maintenant et vivez une aventure professionnelle enrichissante au cœur du lac Priest !
