Directeur(trice) de l'Hospitalité – Centre de conférences

Fooda, acteur innovant du secteur de la restauration et des services événementiels, recherche un(e) Directeur(trice) de l'Hospitalité pour piloter son centre de conférences d’entreprise à Boston, États‑Unis. Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez le garant de la vision stratégique et de l’excellence opérationnelle du site, qui combine services de restauration haut de gamme, solutions audiovisuelles de pointe et gestion intégrée des réservations de salles. **Missions principales** - Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale et opérationnelle du centre afin d’atteindre les objectifs de chiffre d’affaires, de rentabilité et de satisfaction client. - Superviser quotidiennement les équipes de restauration, de service AV, de conciergerie et de gestion des espaces, en veillant à la qualité du service, au respect des standards Fooda et à la conformité aux exigences sanitaires et de sécurité. - Piloter la planification et la coordination de tous les événements (conférences, séminaires, lancements de produits, réunions d’affaires) en assurant une expérience client fluide, du premier contact à la facturation. - Gérer les relations fournisseurs (catering, équipement AV, logistique) et négocier les contrats afin d’optimiser les coûts tout en garantissant la qualité. - Élaborer, diffuser et faire évoluer les procédures opérationnelles standard (SOP) et les indicateurs de performance (KPIs) : taux d’occupation, marge brute, satisfaction client (NPS), respect des budgets. - Analyser les données financières et opérationnelles, préparer les rapports mensuels et proposer des actions correctives ou d’amélioration continue. - Recruter, former et développer les talents, favoriser la montée en compétences et maintenir un climat de travail motivant et inclusif. - Assurer la conformité aux normes locales (licences, sécurité incendie, accessibilité) et aux politiques internes de Fooda. **Profil recherché** - Minimum 7 ans d’expérience réussie dans la gestion d’un centre de conférences, d’un hôtel de standing ou d’un espace événementiel similaire, avec une forte composante restauration et audiovisuel. - Expérience avérée en management d’équipes pluridisciplinaires (30 + personnes) et en gestion de budgets supérieurs à 5 M$. - Maîtrise des outils de réservation et de gestion d’événements (Cvent, Eventbrite, Opera, etc.) ainsi que des systèmes AV modernes. - Excellentes compétences en communication en anglais (écrit et oral) ; la maîtrise du français est un atout. - Sens aigu du service client, capacité à anticiper les besoins et à résoudre les problèmes rapidement. - Esprit analytique, orientation résultats et capacité à prendre des décisions stratégiques basées sur les données. - Leadership inspirant, capacité à fédérer les équipes autour d’objectifs communs et à gérer le changement. **Ce que nous offrons** - Un poste clé au sein d’une entreprise en forte croissance, avec une grande autonomie et la possibilité de façonner l’expérience client. - Un package salarial compétitif, incluant bonus annuel basé sur la performance. - Des avantages sociaux complets (assurance santé, plan de retraite, congés payés). - Un environnement de travail dynamique, moderne et collaboratif, situé au cœur de Boston. - Des opportunités de formation continue et de développement professionnel. Rejoignez Fooda et participez à la création d’expériences mémorables qui marquent les esprits et renforcent la réputation de notre centre de conférences comme référence du secteur.