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Job description
Tipsy Pickle, le nouveau repère Tex‑Mex de la métropole de Charlotte, recherche un(e) Coordinateur(trice) d'événements passionné(e) et rigoureux(se) pour piloter l’ensemble de ses animations privées, soirées d’entreprise, anniversaires et événements spéciaux. Vous serez le chef d’orchestre qui assure la parfaite synchronisation entre le bar, la cuisine, les espaces de jeux et les équipes de service, afin de garantir une expérience client fluide, mémorable et conforme aux standards de qualité de la marque.
**Missions principales**
- Concevoir, planifier et exécuter le déroulement complet d’événements privés, depuis la prise de brief client jusqu’au démontage final.
- Élaborer les plannings détaillés (logistique, approvisionnement, personnel) en coordination avec le chef de cuisine, le manager du bar et les responsables des espaces de jeux/courts.
- Gérer les réservations, les contrats et les budgets associés, veiller au respect des marges et à la rentabilité de chaque prestation.
- Accueillir les invités, assurer le briefing des équipes, superviser le service en salle et intervenir rapidement en cas d’imprévus (pannes, changements de dernière minute, besoins spécifiques des clients).
- Contrôler la mise en place des espaces (décoration, matériel, stocks de boissons et d’aliments) et garantir la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité.
- Assurer le suivi post‑événement : collecte des retours clients, analyse des performances, rédaction de rapports et proposition d’améliorations.
- Participer activement à la promotion des offres événementielles via les réseaux sociaux, le site web et les campagnes de mailing.
**Profil recherché**
- Minimum 2 ans d’expérience réussie dans la coordination d’événements en restauration, hôtellerie ou secteur du divertissement.
- Excellentes compétences organisationnelles, sens du détail et capacité à gérer plusieurs projets simultanément.
- Aptitude à travailler sous pression, à prendre des décisions rapides et à résoudre les problèmes en temps réel.
- Fortes compétences en communication écrite et orale, bilingue anglais/français fortement souhaité.
- Leadership naturel, capacité à motiver et à diriger des équipes pluridisciplinaires.
- Maîtrise des outils bureautiques (MS Office, Google Suite) et des logiciels de gestion d’événements ou de réservation.
- Connaissance du secteur de la restauration Tex‑Mex et des normes de sécurité alimentaire est un atout.
**Ce que nous offrons**
- Un CDI à temps plein au sein d’une équipe dynamique et créative.
- Un environnement de travail moderne, convivial et axé sur la satisfaction client.
- Des opportunités d’évolution vers des postes de management opérationnel.
- Une formation continue sur les nouvelles tendances événementielles et les techniques de service.
- Des avantages sociaux compétitifs (assurance santé, tickets restaurant, congés payés).
Rejoignez Tipsy Pickle et participez à la création d’expériences uniques qui feront parler la ville de Charlotte !
