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Descripcion del puesto
GHOST, entreprise innovante spécialisée dans le développement de boissons premium, recherche un(e) Spécialiste Assurance Qualité pour rejoindre son équipe Développement Produit et Qualité basée à Chicago. Vous serez le garant du système de documentation qualité et assurerez le respect des exigences réglementaires et internes afin de garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction client.
**Missions principales**
- Maintenir et améliorer le système de documentation qualité (procédures, SOP, enregistrements) en conformité avec les normes FDA, GFSI et les exigences internes.
- Préparer, réviser et archiver tous les documents liés à la qualité (plans d’échantillonnage, rapports d’inspection, certificats d’analyse, dossiers de libération).
- Effectuer la collecte, l’inspection et les tests des matières premières et des produits finis (analyses microbiologiques, chimiques, organoleptiques) pour garantir la conformité aux spécifications.
- Analyser les certificats d’analyse (CoA) des fournisseurs, valider les lots et gérer les libérations de produits vers la production.
- Traiter les réclamations clients, mener des investigations de causes racines (RCA) et proposer des actions correctives et préventives (CAPA).
- Superviser le programme de tests de durée de conservation (stabilité) et assurer le suivi des résultats.
- Évaluer la documentation des fournisseurs (qualité, traçabilité) et assurer le respect des standards de produits, d’ingrédients, de processus et de formules.
- Collaborer étroitement avec l’équipe Opérations Boissons pour promouvoir une culture de sécurité, d’excellence qualité et d’amélioration continue.
- Participer aux audits internes et externes (FDA, GFSI) et préparer les réponses aux non‑conformités.
**Profil recherché**
- Bac+3/5 en Sciences Alimentaires, Microbiologie, Chimie ou discipline similaire.
- Minimum 3 à 5 ans d’expérience en assurance qualité dans l’industrie agroalimentaire ou des boissons.
- Maîtrise des normes FDA, GFSI, HACCP, ISO 22000 et des bonnes pratiques de fabrication (BPF).
- Solides compétences en analyse de données, rédaction de rapports et gestion documentaire.
- Capacité à travailler en équipe, à communiquer clairement avec les fournisseurs, les équipes de production et la direction.
- Esprit d’analyse, rigueur, sens de l’organisation et orientation résultats.
- Maîtrise des outils informatiques (MS Office, systèmes LIMS, ERP) et des logiciels de gestion qualité.
**Ce que nous offrons**
- Un poste en CDI à temps plein, basé sur site à Chicago, avec un environnement de travail dynamique et stimulant.
- Un package salarial compétitif, des avantages sociaux (assurance santé, retraite, congés payés) et des opportunités de formation continue.
- La possibilité de contribuer à des projets innovants de développement de nouvelles boissons tout en assurant la sécurité et la qualité des produits.
- Une culture d’entreprise axée sur l’innovation, la collaboration et le développement durable.
Rejoignez GHOST et participez activement à la création de produits qui font la différence sur le marché tout en garantissant les plus hauts standards de qualité et de sécurité alimentaire.