Opérateur de Production – Ligne de Cuisson des Haricots (2e quart, 13h-21h)

Ready Foods Inc., entreprise familiale fondée en 1972 et reconnue pour son expertise dans la transformation agroalimentaire, recherche un Opérateur de Production pour rejoindre son équipe de Denver (États‑Unis) sur le deuxième quart de travail (13h‑21h). Vous intégrerez une unité de production moderne où vous serez responsable de la cuisson, du conditionnement et du contrôle qualité de différentes variétés de haricots, tout en veillant au respect strict des normes de sécurité alimentaire et de sécurité industrielle. **Missions principales** - Opérer les cuiseurs industriels de 200 gallons (environ 760 L) selon les recettes établies, en réglant les paramètres de température, de temps et de pression. - Charger, décharger et déplacer en toute sécurité les matières premières (haricots secs, épices, additifs) à l’aide de chariots élévateurs ou de systèmes de convoyage automatisés. - Effectuer le suivi des lots en consignant les données de production (temps de cuisson, températures, poids) sur le système de traçabilité informatisé. - Contrôler la conformité des produits finis (aspect, texture, teneur en humidité) à l’aide d’instruments de mesure et de contrôles visuels. - Emballer les haricots cuits selon les spécifications client (sacs, boîtes, barquettes) et préparer les palettes pour l’expédition. - Appliquer les procédures HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène (BPF) afin de garantir la sécurité alimentaire à chaque étape. - Participer aux inspections internes et externes, signaler toute non‑conformité et proposer des actions correctives. - Respecter les consignes de sécurité de l’usine (port des EPI, utilisation des dispositifs de verrouillage, procédures d’urgence). - Contribuer à l’amélioration continue en suggérant des optimisations de processus ou des économies d’énergie. **Profil recherché** - Diplôme d’études secondaires ou équivalent ; une formation technique en agro‑industrie ou en mécanique est un atout. - Expérience de 0 à 2 ans dans un environnement de production industrielle, idéalement dans le secteur agroalimentaire. - Connaissance des principes de base du HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène. - Capacité à lire et interpréter des fiches techniques et des instructions de travail. - Bonne condition physique (capacité à soulever jusqu’à 25 kg, à rester debout plusieurs heures). - Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe. - Disponibilité à travailler en horaires de quart, y compris les week‑ends et jours fériés selon le planning. **Ce que nous offrons** - Contrat à durée indéterminée (CDI) avec salaire compétitif. - Horaires de travail stables sur le deuxième quart, permettant une bonne conciliation vie professionnelle / vie personnelle. - Programme d’avantages sociaux complet (assurance santé, régime de retraite, congés payés). - Possibilités d’évolution interne et de formation continue (certifications HACCP, formation à la conduite de chariots élévateurs, etc.). - Environnement de travail sécuritaire, moderne et respectueux de la diversité. - Participation à la production d’aliments sains et de qualité, appréciés par des clients nationaux et internationaux. Rejoignez Ready Foods Inc. et contribuez à la fabrication d’un produit essentiel du quotidien tout en développant vos compétences dans une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur compte.