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Job description
Vous avez envie de franchir un nouveau cap dans le management de la restauration rapide ? Rejoignez KFC, filiale de KBP Foods, en tant qu'Assistant(e) Manager Général(e) à Brunswick, aux États-Unis. Vous serez le pilier opérationnel du restaurant, garantissant une expérience client exceptionnelle, le respect des standards de la marque et la rentabilité du point de vente.
**Vos missions principales**
- Encadrer, former, planifier et coacher les équipes afin de créer un environnement de travail positif et performant.
- Veiller à la satisfaction client en assurant un service rapide, de qualité et en résolvant rapidement les réclamations.
- Superviser les opérations quotidiennes : gestion des stocks, encaissements, respect des procédures internes et des normes d’hygiène et de sécurité.
- Contrôler les coûts de main‑d’œuvre et de matières premières, analyser les indicateurs de performance et proposer des actions correctives pour optimiser la rentabilité.
- Maintenir les standards de la marque en matière de préparation, de présentation des plats et de propreté du restaurant.
- Anticiper les imprévus, résoudre les problèmes opérationnels et garantir le bon déroulement de chaque service.
**Ce que nous offrons**
- Un programme de développement du leadership avec une trajectoire claire vers le poste de General Manager et des opportunités au sein du groupe.
- Un bonus trimestriel lié à la performance du restaurant.
- Une couverture santé complète (medical, dentaire, vision) ainsi que des congés payés (PTO) accumulables.
- Des avantages éducatifs : cours gratuits pour le GED, bourses universitaires et prise en charge de la formation en ligne.
- Repas gratuits pendant les shifts et remise employé KFC.
- Programme KBP Cares pour soutenir les employés en cas de difficultés imprévues.
- Formation continue et accompagnement sur le terrain.
**Profil recherché**
- Minimum 1 an d’expérience en tant qu’Assistant(e) Manager Général(e) dans la restauration rapide ou le commerce de détail, avec responsabilité P&L.
- Expérience souhaitée en service rapide (fast‑service).
- Âge minimum de 18 ans.
- Disponibilité pour assurer les fermetures du restaurant au moins deux soirs par semaine.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique : station debout, déplacements fréquents, manipulation de charges légères à moyennes, utilisation sécurisée d’équipements de cuisine.
Rejoignez une entreprise en pleine expansion, KBP Brands, qui compte plus de 1 000 restaurants dans plus de 30 États. Notre ambition : être un lieu de travail où chaque collaborateur peut s’épanouir et progresser. Si vous êtes motivé(e), orienté(e) résultats et désireux(se) de développer votre carrière dans la restauration, postulez dès maintenant !
