Technicien Qualité Fruits (Dole Fresh Fruit)

Dole Fresh Fruit Company, leader mondial de la production et de la distribution de fruits frais, recherche un Technicien Qualité Fruits pour renforcer son équipe à Wilmington, États‑Unis. Vous intégrerez le service Assurance Qualité et serez le garant du respect des exigences clients, des normes de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) sur l’ensemble de la chaîne logistique, du dépôt tiers aux installations de transfert, en passant par les quais et les cours de chargement. **Missions principales** - Réaliser des inspections systématiques des produits conventionnels et biologiques afin de vérifier leur conformité aux spécifications client, aux exigences GMP et aux standards HACCP. - Documenter chaque contrôle dans les systèmes de suivi (rapports d’inspection, photos, fiches de non‑conformité) et assurer la traçabilité des données. - Suivre et appliquer les procédures d’hygiène et de nettoyage : vérifier le respect du journal de nettoyage, contrôler les équipements de lavage et signaler toute dérive. - Maintenir à jour les registres de contrôle qualité, les rapports de suivi et les dossiers de formation du personnel. - Identifier, analyser et remonter les problèmes de qualité ou de sécurité alimentaire en proposant des actions correctives immédiates et en participant aux revues de performance. - Conduire les véhicules de l’entreprise sur le site du port, assurer le transport des échantillons et des documents entre les différents points de contrôle. - Travailler en horaires flexibles, incluant des heures supplémentaires, les week‑ends et les jours fériés, tant en intérieur (entrepôt) qu’en extérieur (terrain). **Profil recherché** - Formation Bac +2/3 en agro‑alimentaire, biologie, technologie des aliments ou équivalent. - Expérience de 2 à 5 ans dans le contrôle qualité, la sécurité alimentaire ou la logistique de produits frais. - Maîtrise des normes BPF, HACCP, ISO 22000 et des exigences spécifiques aux produits biologiques. - Aptitude à rédiger des rapports clairs, à prendre des photos de qualité et à utiliser les outils informatiques de suivi (ERP, tableurs, bases de données). - Permis de conduire valide et expérience de conduite de véhicules utilitaires. - Rigueur, sens de l’observation, capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. - Bonnes compétences en communication, tant en français qu’en anglais, pour interagir avec les équipes locales et les clients internationaux. **Ce que nous offrons** - Un poste en CDI au sein d’une entreprise reconnue pour son engagement en matière de durabilité et d’innovation. - Un environnement de travail dynamique, avec des possibilités d’évolution vers des fonctions de superviseur ou d’auditeur interne. - Une formation continue aux nouvelles réglementations alimentaires et aux meilleures pratiques de l’industrie. - Des avantages sociaux compétitifs (assurance santé, plan de retraite, congés payés) et une rémunération attractive. - Un cadre de travail moderne à Wilmington, proche du port et des installations logistiques de Dole. Rejoignez Dole Fresh Fruit Company et participez activement à la garantie de la qualité et de la sécurité des fruits que nous livrons chaque jour aux consommateurs du monde entier.