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Job description
Waffle House, Inc., leader emblématique du secteur de la restauration rapide aux États-Unis, recherche un Operations Manager dynamique pour rejoindre son équipe dans la région métropolitaine de Kansas City. Vous évoluerez dans un environnement de travail fun et centré sur les personnes, où l’excellence du service client et la performance opérationnelle sont au cœur de nos priorités.
**Missions principales**
- Superviser l’ensemble des activités quotidiennes de plusieurs restaurants, en veillant au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Piloter les équipes de serveurs, cuisiniers et personnel de salle, assurer le recrutement, la formation et le développement des talents.
- Analyser les indicateurs de performance (ventes, coûts, marges, satisfaction client) et mettre en place des plans d’action correctifs pour atteindre les objectifs financiers.
- Gérer les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs afin d’optimiser les coûts tout en garantissant la fraîcheur des produits.
- Assurer la conformité aux procédures internes et aux réglementations locales (licences, normes sanitaires, sécurité du travail).
- Contribuer à l’élaboration et à la mise en œuvre de projets d’amélioration continue (nouveaux menus, initiatives digitales, programmes de fidélisation).
- Participer activement aux réunions de direction régionale et fournir des rapports détaillés sur les performances des sites sous votre responsabilité.
**Profil recherché**
- Expérience confirmée (minimum 5 ans) dans la gestion opérationnelle de restaurants ou d’établissements de restauration rapide, idéalement avec une progression de poste (Restaurant Manager → District Manager).
- Solides compétences en leadership, capacité à motiver et à développer des équipes multiculturelles.
- Maîtrise des outils de gestion (POS, ERP, tableaux de bord) et excellente aisance avec les chiffres.
- Sens aigu du service client, orientation résultats et capacité à travailler sous pression.
- Connaissance des normes HACCP et des exigences légales en matière de sécurité alimentaire.
- Diplôme en gestion hôtelière, administration des affaires ou expérience équivalente reconnue.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat CDI à temps plein avec un planning garanti de 6 jours travaillés / 2 jours de repos, majoritairement en journée, permettant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
- Rémunération compétitive assortie d’une prime d’éducation annuelle de 6 000 $.
- Assurance santé complète, 30 jours de congés payés et un programme de formation continue entièrement financé.
- Opportunités d’avancement rapide : du poste de Operations Manager à District Manager, puis Division Manager.
- Attribution d’options d’achat d’actions dès l’embauche et à chaque promotion, vous permettant de devenir acteur de la croissance de l’entreprise.
- Un environnement de travail convivial, où la diversité, l’inclusion et le bien‑être des collaborateurs sont des valeurs fondamentales.
Rejoignez Waffle House et participez à la réussite d’une marque emblématique tout en développant votre carrière dans un secteur en pleine expansion. Vous êtes prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant et faites partie de notre aventure !
