Opérateur de Production – Tiers Quart (Fredericksburg, PA)

Bell & Evans, leader reconnu dans la transformation avicole aux États‑Unis, recherche des talents motivés pour rejoindre son équipe de production au site de Fredericksburg, Pennsylvanie. Notre mission est d’élever les standards de qualité, de sécurité et d’efficacité dans la chaîne de valeur de la volaille, depuis la réception du produit vivant jusqu’à l’emballage final destiné aux consommateurs. En intégrant le troisième quart de travail (de 22 h à 6 h), vous contribuerez activement à la continuité de la production, garantissant que nos clients reçoivent des produits conformes aux exigences les plus strictes du secteur. **Missions principales** - Désosser, découper et préparer la volaille vivante ou crue selon les procédures opérationnelles standard (SOP) de l’entreprise. - Effectuer l’emballage, le pesage et l’étiquetage des produits finis, en veillant au respect des normes HACCP et des spécifications client. - Manipuler les palettes et les caisses (levage jusqu’à 18 kg) à l’aide d’équipements de manutention sécurisés. - Réaliser les inspections visuelles et dimensionnelles, signaler toute non‑conformité et participer aux actions correctives. - Déplacer les produits entre les différents postes de travail, en respectant les flux de production et les exigences de traçabilité. - Travailler sous la supervision du chef d’équipe, tout en respectant les consignes de sécurité, de qualité et de productivité. - Être flexible et prêt à changer de département (ex. : découpe, conditionnement, contrôle qualité) en fonction des besoins opérationnels. **Environnement de travail** Le poste se déroule dans un environnement de production dynamique, où les conditions de température, d’humidité et de bruit varient selon les étapes du processus. Vous serez exposé à des températures froides lors du stockage de la volaille et à des zones plus chaudes lors de la cuisson ou du conditionnement. Le port d’équipements de protection individuelle (EPI) est obligatoire et les procédures de sécurité sont rigoureusement appliquées. **Profil recherché** - Expérience souhaitée en production avicole, transformation alimentaire ou dans un secteur manufacturier similaire (minimum 6 mois). - Capacité à travailler efficacement pendant le quart de nuit, avec une bonne gestion du rythme de travail. - Aptitude à soulever et manipuler des charges jusqu’à 18 kg de façon régulière. - Sens aigu de la qualité, du respect des normes d’hygiène et de la sécurité. - Esprit d’équipe, ponctualité et fiabilité. - Flexibilité pour s’adapter aux changements de poste et aux exigences de production. **Avantages et perspectives** - Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec un salaire compétitif. - Couverture santé complète (assurance médicale, dentaire et vision). - Programme d’avantages sociaux incluant des congés payés, un plan de retraite 401(k) et des programmes de bien‑être. - Possibilités d’évolution interne vers des postes de supervision ou de spécialisation technique. - Formation continue sur les bonnes pratiques de fabrication (BPF), la sécurité alimentaire et le développement professionnel. - Ambiance de travail collaborative où chaque contribution est reconnue et valorisée. Rejoignez Bell & Evans et participez à la production de produits avicoles de haute qualité, tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant et sécurisé. Nous attendons votre candidature avec impatience !