Directeur(trice) Général(e) de Restaurant – KFC Haverhill (US)

KFC Careers recherche un(e) Directeur(trice) Général(e) de Restaurant dynamique et orienté(e) résultats pour piloter l’ensemble de l’exploitation de notre établissement à Haverhill, États‑Unis. En tant que leader de l’équipe, vous définirez la culture du service, garantirez la qualité de l’expérience client et assurerez la rentabilité du point de vente. **Vos missions principales** - Recruter, former et développer une équipe performante (serveurs, cuisiniers, caissiers, etc.) - Mettre en place et suivre le plan de formation de chaque nouveau collaborateur - Élaborer les plannings, optimiser les affectations et veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène - Gérer les relations clients, résoudre les réclamations et assurer un service irréprochable - Piloter le budget du restaurant : suivi du chiffre d’affaires, contrôle des coûts (marchandises, main‑d’œuvre, énergie) et analyse des indicateurs de performance (P&L) - Animer les réunions d’équipe, communiquer les objectifs et motiver le personnel pour atteindre les standards KFC - Veiller au respect des procédures opérationnelles, des standards de qualité et des exigences de la marque - Participer aux initiatives locales (événements, promotions) et tester les nouveaux produits avant leur lancement public **Profil recherché** - Minimum 18 ans, titulaire d’un diplôme d’études secondaires (ou équivalent) – un diplôme en gestion ou en hôtellerie/restauration est un plus - 1 à 3 ans d’expérience en supervision dans la restauration rapide ou le commerce de détail, avec responsabilité P&L - Solides compétences en leadership, communication et résolution de problèmes - Capacité à travailler sous pression, à prendre des décisions rapides et à gérer plusieurs priorités simultanément - Maîtrise des outils informatiques de base (Excel, systèmes de point de vente) et bonnes notions de comptabilité et d’analyse financière - Disponibilité pour travailler selon un horaire de 50 heures par semaine, incluant week‑ends et jours fériés - Permis de conduire valide et moyen de transport fiable - Aptitude physique à rester debout, marcher et soulever jusqu’à 23 kg (50 lb) pendant de longues périodes **Ce que nous offrons** - Salaire compétitif avec programme de bonus trimestriel basé sur la performance - Couverture médicale, dentaire, vision, assurance invalidité courte et longue durée, ainsi que l’assurance vie - Programme 401(k) avec contribution de l’entreprise - Vacances payées, 2 jours fériés payés et repas gratuits pendant les heures de travail - Réductions sur les produits KFC et accès anticipé aux nouveautés - Possibilités d’évolution de carrière au sein du groupe KFC/Charter Foods - Évaluations de performance annuelles et programmes de formation continue Rejoignez KFC et contribuez à créer une expérience client exceptionnelle tout en développant votre carrière dans un environnement stimulant et en pleine croissance. Postulez dès maintenant pour devenir le moteur de notre succès à Haverhill !