Analyste Senior en Approvisionnement – Chaîne d'Approvisionnement Internationale

Chipotle Mexican Grill, leader mondial du fast‑casual, réinvente chaque jour l’expérience culinaire en proposant une alimentation de meilleure qualité, plus durable et accessible à tous. Fort de son engagement à transformer l’industrie de la restauration rapide, Chipotle développe son réseau de restaurants franchisés et sous licence à l’international. Dans ce contexte de forte croissance, nous recherchons un(e) Analyste Senior en Approvisionnement pour piloter les activités d’achat, de logistique et de coordination de la chaîne d’approvisionnement sur nos marchés étrangers. **Missions principales** - Soutenir les flux de travail d’approvisionnement et de chaîne d’approvisionnement pour les restaurants franchisés et sous licence à l’international, depuis la phase de lancement jusqu’à l’exploitation quotidienne. - Coordonner l’onboarding des fournisseurs, la configuration des articles et les solutions d’approvisionnement spécifiques à chaque marché, en veillant à la conformité avec les exigences Chipotle (qualité, capacité, service, conformité réglementaire). - Gérer les aspects import/export, fret, douanes et logistique en partenariat avec les équipes internes, les partenaires externes et les prestataires tiers, afin d’assurer une circulation fluide des marchandises. - Suivre la préparation de la chaîne d’approvisionnement pour les nouvelles implantations et les ouvertures de restaurants, en identifiant les jalons critiques, les risques potentiels et les actions de mitigation. - Analyser la disponibilité des produits, les délais, le coût d’atterrissage, les flux d’inventaire et la performance des fournisseurs pour détecter les opportunités d’optimisation et les risques opérationnels. - Évaluer les fournisseurs locaux, régionaux et globaux selon les critères de Chipotle (qualité, capacité, service, conformité) et recommander des stratégies d’engagement. - Collaborer étroitement avec les équipes Culinary, FSQA, Opérations, Marketing et les partenaires externes pour soutenir la commercialisation des produits et garantir la continuité de l’approvisionnement. - Produire des rapports récurrents et des présentations sur la performance des fournisseurs, les variations de coûts, les indicateurs logistiques et les initiatives d’amélioration continue. **Profil recherché** - Minimum 5 ans d’expérience en approvisionnement, gestion de la chaîne d’approvisionnement ou logistique, idéalement dans le secteur de la restauration, de l’alimentation ou du retail international. - Maîtrise des processus d’import/export, des réglementations douanières et des exigences de conformité internationale. - Solides compétences analytiques avec une capacité à travailler sur des jeux de données complexes (Excel, PowerBI, SAP ou systèmes ERP similaires). - Excellentes aptitudes en négociation, gestion de projets et communication inter‑fonctionnelle. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique, à gérer plusieurs priorités simultanément et à respecter des délais serrés. - Anglais courant indispensable ; la connaissance d’une langue supplémentaire (espagnol, français, portugais) est un atout. - Diplôme universitaire en commerce international, logistique, ingénierie industrielle ou domaine connexe. **Ce que nous offrons** - Un poste clé au sein d’une entreprise en pleine expansion internationale, avec une forte culture d’innovation et de responsabilité sociale. - Un environnement de travail collaboratif, stimulant et orienté résultats, basé à Newport Beach, avec la possibilité de travailler en mode hybride selon les besoins du projet. - Un package de rémunération compétitif, incluant des avantages sociaux complets, des programmes de formation continue et des opportunités d’évolution de carrière au sein du groupe mondial Chipotle. - La chance de contribuer directement à la mission de Chipotle : rendre une alimentation meilleure accessible à tous, tout en soutenant les agriculteurs et les pratiques durables. Rejoignez-nous pour façonner l’avenir de la restauration rapide et faire partie d’une équipe passionnée qui change les règles du jeu, un restaurant à la fois.