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Job description
Vous êtes passionné(e) de gastronomie et souhaitez vivre une expérience professionnelle enrichissante à l’étranger ? Rejoignez notre programme « Work in the USA » dédié aux étudiants et jeunes diplômés en cuisine, pâtisserie, service de bar et restauration. Implanté dans les États du Sud-Atlantique (Floride, Géorgie, Caroline du Sud, Alabama, Mississippi), ce dispositif vous offre l’opportunité de travailler dans des établissements de renom, tout en bénéficiant d’une formation structurée et d’un accompagnement complet.
**Programme complet et polyvalent**
- **Production chaude et froide** : maîtrisez les techniques de cuisson, la préparation de plats froids, les dressages et la gestion des stations de travail.
- **Service de bar** : apprenez les cocktails classiques, la gestion des stocks et le service client premium.
- **Catering & événementiel** : participez à l’organisation de buffets, banquets et services de restauration pour des événements privés ou corporatifs.
- **Pâtisserie & viennoiserie** : perfectionnez vos compétences en desserts, pâtisseries et créations sucrées.
- **Sécurité et hygiène alimentaire** : formation aux normes HACCP, manipulation sécurisée des aliments et respect des réglementations locales.
**Durée et flexibilité**
- Contrats de 6 mois ou 12 mois, avec la possibilité de changer de département chaque trimestre pour diversifier vos compétences.
- Horaires adaptés aux exigences du secteur, incluant des shifts de jour, soir et week‑ends.
**Accompagnement et avantages**
- **Visa J‑1** pris en charge par notre équipe, incluant les démarches administratives et l’assurance santé.
- **Logement** : hébergement partagé ou individuel à proximité des restaurants partenaires, charges comprises.
- **Formation linguistique** : cours d’anglais intensifs (30 h/mois) pour améliorer votre aisance professionnelle.
- **Rémunération compétitive** : salaire conforme aux standards du marché américain, avec primes de performance.
- **Développement de carrière** : accès à un réseau de chefs renommés, possibilités d’embauche permanente (CDI) à l’issue du programme.
**Profil recherché**
- Étudiants en dernière année de BTS, DUT, licence ou master en arts culinaires, hôtellerie‑restauration, pâtisserie ou disciplines connexes.
- Diplômés récents souhaitant acquérir une première expérience internationale.
- Motivation, sens du service, capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement dynamique.
**Pourquoi choisir ce programme ?**
- Vivre une immersion culturelle aux États‑Unis tout en développant vos compétences techniques.
- Bénéficier d’une formation certifiante reconnue par les acteurs majeurs du secteur.
- Augmenter votre employabilité grâce à une expérience internationale valorisée sur votre CV.
- Découvrir les tendances culinaires américaines et les intégrer à votre pratique.
Prêt(e) à relever le défi et à faire décoller votre carrière dans la restauration ? Postulez dès maintenant et embarquez pour une aventure professionnelle inoubliable aux États‑Unis !